Главная страница  

      Все живое вышло из моря, и в наши дни все больше людей осознает значение соли и воды как продуктов питания. Минеральные воды - тот природный продукт, который сочетает эти компоненты с биологически активными веществами, способен сохранять природный баланс нашего организма и способствовать его исцелению.

     На прилавках магазинов сейчас представлено большое разнообразие минеральных вод. Различные по химическому составу (сульфатные, хлоридные, гидрокарбонатные) и назначению (столовые, лечебно-столовые и лечебные), но вроде бы со схожими рекомендациями к применению, они часто ставят нас в тупик перед выбором. Какой минералке отдать предпочтение? Той, что дешевле, или той, чей бренд давно известен, импортной или отечественной, в стекле или в ПЭТ-упаковке? Проблема выбора становится особенно актуальной, когда прием воды необходим не только для утоления жажды, а при изжоге, тяжести в желудке, вздутии или при функциональных расстройствах желудочно-кишечного тракта и болезнях органов пищеварения.

      Каждый из нас не раз бывал в такой ситуации и перепробовал не одну отечественную и импортную минеральную воду. Поэтому для правильного выбора нужно знать основные факторы воздействия воды на наш организм, что означает ее химический состав и в каком случае минеральная вода, разлитая в бутылку, сохраняет свои полезные свойства.

    Для большего понимания все эти аспекты рассмотрим на примере минеральной газированной природной питьевой гидрокарбонатной натриевой борной воды “Поляна купель”, разливаемой непосредственно из скважины на курорте Поляна Закарпатской области Украины.

   Терапевтический эффект воздействия минеральной воды на различные системы, составляющие организм человека, определяется рядом критериев, основные среди которых следующие: общая минерализация (солесодержание), ионный состав, содержание специфических элементов состава (органические вещества, радиоактивность, микроэлементы и т.д.), температура, реакция среды

      Итак, целебные свойства минеральной воды определяются в первую очередь ее химическим составом. Минеральная вода “Поляна купель” представляет собой природный раствор различных минеральных солей (7,0-10,5 г/л), содержащий биологически активное вещество бор, газообразный продукт диоксид углерода и обладающий специфическим свойством - щелочной реакцией среды.

Воздействие природной минеральной воды на наш организм осуществляется за счёт:

а) содержащихся в ней компонентов (ионы, газы, органические вещества);

б) температурного фактора;

в) времени и темпа приёма;

г) информационного сигнала, который несёт в себе природная минеральная вода;

д) реакции органов пищеварения на её приём.